【デスマフィン逃げ切り成功】菌検出されず証拠不十分で無罪放免

マフィン購入者の体調不良、製造販売業者の行政処分は「見送り」

https://news.yahoo.co.jp/articles/4e699cbeb62d04f58cb9dd9ba9b00a54744c2324

朝日新聞デジタル
東京都目黒区の菓子店が製造した栗マフィン=読者提供

　都内のイベント会場で11月、販売されたマフィンを食べた複数の客が腹痛や嘔吐（おうと）の症状を訴えた問題で、製造・販売した菓子店を所管する東京都の目黒区保健所が、店に対する行政処分を見送ったことが18日、わかった。

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　区保健所によると、マフィンから食中毒の原因となる細菌が検出されず、体調不良がマフィンによるものと断定できなかったという。識者は再発防止の観点から警鐘を鳴らす。

　区保健所によると、マフィンを売った菓子店は11月11、12日に東京ビッグサイト（江東区）であったイベントで9種類のマフィン計約3千個を販売した。

　SNS上などでは腹痛や嘔吐などを訴える複数の投稿があり、同様の連絡が区保健所に寄せられた。区保健所は同15日に店への立ち入り検査を実施。体調不良を訴えた7人の便やマフィン15個の成分を分析したが、食中毒の原因となる細菌は検出されなかったという。

　食品衛生法では、病原微生物により汚染された食品を販売するなどした場合、保健所は営業停止処分を出すことができると定める。今回は細菌が検出されず、処分の根拠は得られなかった。

みんなに笑顔になってもらおうと頑張って作ったマフィンなんだから

菌出ないとかあんの？糸引いてるのに

検出できないときって検査してる人も不安になるよね
ほんとにちゃんとチェックできてるのかどうか・・・

先に社会的制裁受けたから注意だけで済んだってことか？

焼き菓子が腐るて有り得るのですか?

裏で糸引いてるのは一体誰なんだ

露天で売ってる食べ物屋は自己責任の部分もあるかなあ。
大抵は清潔感無いから避けるのが無難って意味で。

客もちゃんとした店で買えと言う東京都保健所からのメッセージやね

と言うかここまで食中毒起こして菌が出ないとかあんの？

体調不良をうったえた人が虚言みたいな結論だけど大丈夫か？

あんだけ二チャーしてて菌が検出されないとかあり得ない
ようは腐敗菌は病原性菌類とみなされないということか

いうて自主的に業務停止してるから行政処分する余地とかないんちゃうか

もう閉めるからもととも主婦が趣味でやってたもうなもん行政処分されてもなはずだよ

なんかねちゃ～ってなってた画像あったけど菌はないもんなの・・・？
菌の種類にもよるんかね？
体調崩した人たち可哀想だな

スパイダーマフィン「すり替えておいたのさ！」

どちらにせよもう客なんてこないでしょ

単純に傷んでただけ？
売り物でそれはそれで大問題だけど